こんにちは、まっつんです!
今回は赤羽駅西口のビビオの「鳥王」で『鳥鍋定食』を食べてきました!
冬限定・数量限定の鳥鍋、寒い季節にぴったりで体の芯から温まりました~(^▽^)/
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赤羽ビビオに和定食・焼き鳥居酒屋「鳥王」が新オープンしてた!さっそくメニューを見せてもらってきたよ!
赤羽ビビオの地下1階に和定食・焼き鳥居酒屋「鳥王」が5月15日に新オープンしていました!ランチからディナーまで…
場所
地図はこちら↓
住所は、北区赤羽西1丁目6−1です。ビビオの地下一階にありますよ。
ランチメニュー
ランチの定食メニューはこんな感じ。
お目当ての『鳥鍋定食』は冬限定・数量限定。
他にもおつまみや一品料理も豊富にそろっていましたよ!
「鳥王」の期間限定『鳥鍋定食』を堪能!鶏の旨味が体中に染みわたる~!
それでは『鳥鍋定食(1650円)』さんの登場で~す!
うおお~~!ぎっしりとお鍋に詰まったお肉とお野菜たちがホカホカに煮込まれてる~♪
椎茸の焼き色も良い感じだ~(^▽^)/
定食全体はこんな感じ。
お鍋に、
ご飯に、
たくあん!
ポン酢もありますよ!
では、第一陣を鍋からよそいます。
とても映えているのではないでしょうか!
まずはお出汁を一口。
うおお、塩が効きつつも鶏の旨味が前面に出たお出汁ですなあ!
鳥鍋ということなので、鶏からいっただっきま~す!
んん~♪やわらかいけれど、弾力もしっかりと感じる鶏肉ですねえ!
続いては椎茸!ちょっと焦げるくらい焼かれているのがたまんないよね~!
う~ん♪鶏だしが染みてて噛めばキノコの旨味と共にじゅわっと広がる(^▽^)/
お次はエノキをポン酢につけて。
んん~♪ポン酢、良い。酸味でキュっと引き締まる!
エノキの食感大好きなんだよな~~(o^―^o)
ご飯ご飯♪
う~~ん♪鶏だしとポン酢の余韻だけで何口でもいけてしまうな~!
お次は豆腐。お鍋に豆腐は欠かせません。
んん~!この子も出汁吸っておりますな~!
滑らかな舌触りで良き♪
お次はネギ!絶妙な焼き加減のネギ、これはプロの所業ですな。
んん~~♪外は香ばしくて中はかなり甘い(o^―^o)
それにしても具沢山で楽しいなあ(^▽^)/
お鍋に火がついてるからゆっくり食べても熱々の状態で第2陣、3陣に進むことができる。
いやあ、一人鍋、贅沢ですね~。
一度たくあんタイム。
ふむふむ、コリっコリでさっぱりですな!
これが私の第二陣。オレンジの皮のようなものも入ってた!
オレンジか?柚子か?ミカンか?気になったので食べてみた!
う~~ん!さっぱりした柑橘系なのはわかるけど、たぶんオレンジかな?
でもこの子がスープに入ることで、鶏だしがくどくないのかもしれない!
最後はポン酢で。
ぷは~~!最後の最後まで熱々で楽しめたぞ~(^▽^)/
鶏のお出汁、お家にもって帰りたいな。
お腹いっぱいだ~!
ごちそうさまでした!
店舗情報
「鳥王 赤羽店」
北区赤羽西1丁目6−1
公式サイトはこちら。
食べログはこちら。
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