駒込アザレア通りに4月12日に新オープンしたばかりの「らーめん3000」で『朝ラー』を楽しんできましたよ！
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都豊島区駒込1丁目16−10 Roux Bil 101号室で、「麺屋 あかつき」があったところ。
お店入り口を背にして右はこんな感じ。道を渡って少し行くと「自家製麺 ほんま」があります。
左です。こっちは駒込駅東口方面で、アザレア通りの商店街が続きます。
こちらのお店、開店時間は朝の9時！開店直後にお店に行くと看板が出ていましたよ。
メニューはこんな感じ。
ベースは醤油か塩の2種類のようですね！チャーシューごはんもあるようです♪
お店はビルの入り口を入った突き当り。
いざ店内へ～ε≡≡(/・ω・)/
朝にもってこいな「塩らーめん」！
今回は「塩らーめん(1,100円)」にしてみました！
上から見るとこんな感じ。
わ～！なんだろう、優雅な佇まいのラーメンだ！
ではさっそくスープからいただきます。
う～ん！鶏や豚の旨味がすんご～！！
見た目のオシャレ感に反してガツンくる味わいです！
そして麺もつるつるっと！
ん～！！細目でつるっとしていてコシがあって、もちっと！
こちらの麺は化学調味料不使用の自家製麺とのこと。
そんなラーメンを彩る具材はというと・・・
鮮やかな緑の青菜！
そしてコリっと長めのメンマに。
チャーシューは厚めのが2枚乗ってますよ！
うんうんっ！しっとりしつつも分厚くて食べ応えのある豚肉！！
もう1枚は炙ってある～♪
香ばし匂いも相まってより旨し！ジューシーだ～！
スープの表面に張った脂の膜が、ラーメンを熱々にキープしてくれている！
動物系の旨味と魚介のいい香りですよ～♪
さ～て残りも伸びないうちに一気にすする～！
濃いめの味でもあっさりで、朝にもってこいなラーメンでした！
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
らーめん3000
東京都豊島区駒込1丁目16−10 Roux Bil 101号室
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