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赤羽“しゃぶしゃぶ だし屋”で食べた『本日の焼き魚と唐揚げ』。

赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋
赤羽マガジン編集員
赤羽マガジン編集員

今回、赤羽マガジン編集員が食べたお昼ごはんは、赤羽“しゃぶしゃぶ だし屋”の本日の焼き魚と唐揚げ(980円)でした。




まずは店頭にでてたメニューです。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

日替わりメニューも。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

ではでは、「本日の焼き魚と唐揚げ」の登場です。

こちらーーーーー!!!
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

この日の魚は鮭でした!

唐揚げ!
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

だし巻き卵。出汁がしみでてるじゃないか!
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

スープ。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

全体はこんな感じ。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

そうそう、こういうホッとしたお昼ごはんが食べたいんだよな~♪




まずはスープからいただいてみましょう。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

お、優しいのにチカラ強いお味が美味しい♪

澄み切ったスープからどこから生み出されるんだ、この美味しさ☆彡

唐揚げにいってみよう。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

うん、肉厚。すかさず白飯を頬張りたいところだけど、焼き魚もあるので、ちょっとご飯はおあずけにする。

さっと醤油をかけてっと。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

鮭をいただきます。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

うん、優しいお味の柔らかな鮭ですぞ。




さあ、白飯を解禁。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

1回、2回と頬張る、頬張る♪

おかずの美味しさを感じながら白飯を頬張ってる時の小さな幸せ感がいいんだ。

出汁がじゅわっと染み出してるだし巻き卵、楽しみにしてたんだ。箸がすっと入る。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

ではでは。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

お、とろっとろだ~(・∀・)イイネ!!

上品な甘みと出汁の旨味があわさっていいじゃないか♪

丁寧に丁寧につくられているのがわかる。

濃い味の鮭の皮、これを噛みしめながら、また頬張る白飯がいいんだよ。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

気が付けば、あっという間に食べてしまった!

スープのお味が忘れられなくって、お替わりしちゃいましたよ。
赤羽 しゃぶしゃぶ だし屋

いやはや、ご馳走様でした。

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