赤羽マガジン編集員今回赤羽マガジン編集員が食べたのは、赤羽の角上魚類の「銀鮭塩焼き弁当」（(税込700円）でした。
ビーンズ赤羽にある鮮魚専門チェーン店として人気の角上魚類！
角上というと、やっぱこれだよね～！
「銀鮭塩焼き弁当」！！！！
ででん♪
主役の鮭は肉厚で大きい！定規で図ったらざっと20センチほど！
レモンも付いてるのが嬉しい。
白飯！ごまがほんのりまぶしてあるのも、また食欲をそそるじゃないか！
明太子にひじきの煮物に磯辺揚げ。
ではでは、分厚い鮭をいただいてみましょう。
すっと箸が入ります。
ではでは。
うん、美味！
しっとり滑らかで、肉厚感！！！！ほどよい脂感！！！！
こりゃ、白飯がすすむよね～♪
何度も何度も白飯を頬張りたくなるねえ～☆彡
そして、ひじきが優し味わい。
明太子もいいアクセント。
さてさて、レモンを絞ってっと、
さっぱりいただきまする。
皮のパリッとした感じと塩加減がさらに白飯を加速させる！！！
というわけで、大満足の「銀鮭塩焼き弁当」大好きです！
ちなみに、この「銀鮭塩焼き弁当」は川口店で製造して赤羽まで運ばれてくるようですよ。
年末年始の角上の川口店はクルマの渋滞が発生するほどの大人気なんですねえ。
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