どうもどうも!編集員そらこです!
本日は赤羽にある、中華料理「寶香軒(ホウシャンケン)」で『ドラゴンチャーハン』なるものを食べてきましたよ。
それでは今日も元気よく、ヨイショ〜♪
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場所
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住所は、東京都北区赤羽2丁目18−5 コート・ルネッサンスです。
お店を背にして左はこんな感じ。進むと東本通りに出ます。
右です。少し言った先に「家庭料理 うらら」があります。
こちらはお店の外にあったメニュー。
とにかく情報量が多い!
こっちにもあったぞ♪
まさに三位一体!ドラゴンチャーハン!
こちらが「ドラゴンチャーハン(1,100円)」です!
?!
なんだこれ〜!!赤いのはエビチリか?!
全体はこんな感じ。
まさかのあっつあつの石焼きで登場・・!!
ジュージューいい音なってる〜♪
こんな感じで出てくるとは思わず、予想を超えたいい意味の裏切り!
スプーンですくってみると、、
わーい!やっぱりエビチリだ〜!!
一口食べると甘酸っぱくて、ンマー!
後からピリリと辛味がやってくる。
目玉焼きをめくって・・ちょっと失礼しますね〜。
ふふ。いたいた!
炒飯がでてきたぞー!!
おっ、しっかりおこげもできてるじゃ〜ないかあ♪
ん〜、いいねいいね。
カリッと、しっとりめな炒飯!
色は茶色だけど、塩コショウの効いたシンプルな味付けですよ。
エビチリと炒飯の夢のコラボがここに実現。
後半は卵も割ったりなんかして。
ガッガッと、まぜまぜ。
あとは、一心不乱に食らいついていくのみ!!
まさに三位一体。
あっという間に完食です。
編集員そらこ、初来店にして心を奪われてしまいました。
「寶香軒」のトリコです。
店舗情報
中華料理 寶香軒
東京都北区赤羽2丁目18−5 コート・ルネッサンス
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