王子に新オープンした「極上特選 フィレ肉とまぐろと野菜のお店 OISHINBO」で『ビントロ丼』を食べました！お口でとろける新鮮なビントロをたっぷり堪能しましたよ～♪
地図はこちら↓
住所は、東京都北区岸町1丁目5−20 太春ビルで、以前「春鮨」があったところです。
お店を背にして右はこんな感じ。少し行くと権現坂で「まいばすけっと王子本町1丁目店」や「麺屋藤むら」、「Osteria Oliva Nera a TOKYO」があります。
左です。ガード下をくぐると「北とぴあ」。
いざ実食！
店員さんに許可をいただいて、メニューを撮らせていただきましたよ！
仕入れによって日替わりだそうですが、お肉も海鮮もどちらのメニューもありますね(^O^)
注文した「ビントロ丼(1,000円)」がこちら～！
おお～！とろけそうなピンク色！
上から見るとこんな感じ。
お味噌汁と、
小鉢が一つ、
うなぎだっ！
さらにお漬物。
それからお醤油にワサビ。
全体はこんな感じです。
まずはお味噌汁からいただきます。
う～ん、とろっとワカメがおいしいなあ！
そしてメインのビントロをご飯とともにぱくりっ！
んんん～！適度に脂がのってておいし～(*´ω｀*)
お口でとろっととろけるお刺身！
これはご飯が欲しくなる～。
小鉢の中身はうなぎとキュウリの酢のものでしたよ。
ん～！うなぎの酢のものって初めて食べたけどおいしいなあ！身がぷりっとふわっとしてるぅ♪
キュウリとも相性バッチリです！
ビントロのたたきの部分、ネギとご飯と一緒に食べてまさにネギトロ～(^O^)
あとはひたすらにご飯とともにかきこむのみっ！
う～ん、お口の中でとろけるビントロの余韻に浸ります。
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
OISHINBO
東京都北区岸町1丁目5−20 太春ビル
公式Instagramはこちら。
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