東十条の「お米ソムリエ」がいる農家直送米を精米・販売している『篠原ライス』で手作りおにぎりを買ったよ！公園でぱくぱく！青空の下でプチピクニックを楽しみました♪
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区東十条6丁目7−5です。
お店を背にして左はこんな感じ。「成立学園中学・高等学校」がすぐ近く。
右です。少し行くと「東十条六郵便局」があります。
店内の様子
お店の方に許可をいただいて、店内の様子を撮影させていただきましたよ！
農家さんから直送のお米がずらーっとたくさん並んでいます！
「福笑い」なんておもしろい名前のお米が置いてありました！初めて聞く品種だなあ！
9月の上旬に訪問しましたが、もう新米が出ていました！今年は猛暑の関係で新米が市場に出るのが早いそうです。
入り口すぐ右手には手作りのおにぎりが並んでいます！
海苔がまいてあるおにぎり。う～んどれもおいしそうで迷っちゃうな～！
おお！「BIG鮭」という大きいおにぎりも！大食いさんにはありがたい♪
玄米のおにぎり、珍しいなあ！「信州味噌」おにぎりも惹かれる～！
この「清水さんの手作り 信州味噌」はお店で買うことができるみたい！
長野県の清水さんという農家さんのところへ店主さんが行って、味噌づくりをお手伝いするんだそう。大豆や麹から手作りとのことでとっても手が込んでます！これは食べてみたい！
おにぎりの他に、手作りのお弁当を11:30から販売するみたいですよ！
ロコモコ丼にカツカレー！お～い～し～そ～う！
人気があって並ぶようなので、気になる方はお早めに行ってみては！
いざおにぎりを持って公園へ♪
気になった信州みそと塩玄米、あとは鮭のおにぎりを買ってみました！晴れてるし公園で食べよっと♪
まず一つ目の「塩玄米結(110円)」がこちら！
なんとこちらの「塩玄米結」は篠原ライスさんが商標登録しているんだそうです！玄米特有の”ぼそぼそ感”やおにぎりにしたときにボロボロと崩れてきてしまうことがないんだそう。
ふむふむ。さっそくかじってみよう。
お～！ほのかな塩味で、たしかに玄米を食べたときに感じる”ぼそぼそ感”がない！そしてかじってもボロボロ崩れてこない！
店主さん曰く「噛めば噛むほど玄米の甘味が出るんですよ」とのこと。
うんうん。確かにその通りだあ！噛むほどモチっとしてきて玄米の甘味を感じるなあ。
二つ目は「信州みそ(110円)」だー！
手作りの味噌がたっぷり塗られてる♪さっそくがぶりっ！
んん！一口目からがつんと味噌の塩味を感じられて暑い日の塩分補給にピッタリです！
お米の甘さがより引き立つな～(*´ω｀*)味噌とお米、合わないわけがないよね♪
三つ目は「鮭(160円)」
袋から出すと、海苔のいい香りがふわっと～！
かぶりと一口！
お～！一口目から鮭も一緒にお口に入ってきました！具がたくさん入っている証拠♪
ふ～。手のひらサイズと思って3つも食べちゃった。お腹いっぱいで大満足です！
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
篠原ライス
東京都北区東十条6丁目7−5
公式サイトはこちら。
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