十条の篠原演芸場からすぐ近くにある「バル78‐nanahachi-」で3日間じっくり煮込んだ本気の『ビーフシチュー』をいただきました！口の中が幸せで幸福ならぬ口福～。
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区中十条2丁目18−13です。
お店を背にして右はこんな感じ。「篠原演芸場」がすぐ目の前。
左です。
演芸場通りから1本入った住宅街にひっそり佇むこちらのお店。昔はこの場所に蔵があり、マスターの先代までここで質屋さんをやられていたそう。
先代までの何かを残したい！という思いで、質屋→シチヤ→7(シチ)8(ヤ)→78(読み方はナナハチに)してこの店名になったんだとか！ステキな思いが詰まってます！
メニュー・店内の様子
店頭にメニューが貼ってありましたよ。お、ボトルキープもできる♪
お酒の種類がとってもたくさん！
こちらがオススメのメニューに前菜、肉料理など。
お、いるぞいるぞ～お目当てのビーフシチュー！
えっえっ！？「鶏レバーのプリン」気になりすぎる！！
そして、パスタやデザートのページ。コースは現在お休み中のようです。
店内に入ると正面にはカウンター席が6つ！カウンターにはお酒がずらりとが並んでます。
右奥にはゆったり座れそうな4人掛けテーブルが3席ほどありましたよ。
いざ実食！
本日のお目当ては「ビーフシチュー」！3日間じっくり煮込んで作られているそう。これは期待が膨らみます・・・！
まずはおしゃれに「スパークリングワイン(550円)」で乾杯♪
あ～冷え冷え炭酸がしみる～。
鶏レバーのプリン バゲット添え
シチューを待つ間に、メニューを見た瞬間からどうしても食べたかった「鶏レバーのプリン バゲット添え(700円)」を頼んでしまいました！それがこちら！
わお！カラメルソースがかかってて見た目は本当にプリンみたい！
全体はこんな感じ。バゲットが4枚ついてきます♪
すくってみると・・・お、こっくりしていて硬めのプリンのような、クリーミーなババロアのような感触。
バゲットにつけて、いただきます！
きゃ～！なんておいしいのぉ！
ほろ苦カラメルがレバーと合わさって大人のプリン♡鶏レバーは臭みゼロで超食べやすい！！カラメルとレバーってこんなに合うんだ！？
じっくり煮込んだビーフシチュー
ビーフシチューが来る前に既に幸せ・・・ですが、ここで登場！「じっくり煮込んだビーフシチュー(1,820円)」だあ！
いや～！見るからにとろとろそうなお肉です！
全体はこんな感じ。
ではではさっそく、シチューからいただきます！
ん～～～！濃厚！コク深っ！！
さあさあ、お肉もいっちゃいますよ。
！！！スプーンを入れた瞬間に感じるやわらかさ！思わずじゅるり・・・(と涎を飲み込む。)
おっきな口でばくりっ！
いや～とろっとろでほろっほろ！超やわらかい～(*´ω｀*)
歯いらないです、もう。そのくらいやわらかい！何人かでシェアするなら争奪戦になりますね、これは。
フレッシュなブロッコリーにもシチューが絡んでおいしいの～。
バゲットは1枚(50円)から注文できるみたい！2枚頼んじゃいましたよ。
シチューをつけて食べちゃったり♪
ゴロっとお肉を大きな塊で頬張るっ！
あ～、口の中が幸せすぎる・・・まさに幸福ならぬ口福です・・・。
とっても手の込んだビーフシチュー、作っている工程が公式Instagramに載っていましたよ！
「3日間かけて仕込む本気のビーフシチュー」と紹介されていますが、本当に、本気を感じるおいしさでした！！
ごちそうさまでした(^O^)
本日のお会計
テーブルチャージ 110円
グラススパークリングワイン 550円
鶏レバーのプリン バゲット添え 700円
じっくり煮込んだビーフシチュー 1,820円
バゲット2枚 100円
合計 3,280円
店舗情報
バル78‐nanahachi-
東京都北区中十条2丁目18−13
公式Instagramはこちら。
公式サイトはこちら。
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