カドナシヤ赤羽南口店でランチ！鴨つけ へぎそばを堪能してきたよ！
つるっとした喉ごしと弾力が美味しいお蕎麦でした。
ではでは、本日も元気よくいってみよう！おーーー！
場所
地図はこちら。
住所は、東京都北区赤羽南１丁目６−４ 赤羽南口共同ビルです。
ふとお店の前を歩いていて見つけたランチメニューに目が留まりました。
「へぎそば」ってなんだろ！メニューを読んでみると、「山芋と海藻入りの蕎麦はもちもちした食感 つるつるした喉ごし 蕎麦粉、小麦粉共に国内産を使用して『そばの風味』が感じられます。越後の素朴な風味が自慢のお蕎麦です。」と出ています。
へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の蕎麦。つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦を、ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦である。
出典：ウィキペディア
これは気になる！とさっそく店内に入って注文。鴨つけ へぎそば 1500円を注文してみたよ！
じゃじゃーん！これが、カドナシヤ 赤羽南口店 鴨つけ へぎそばだよ！
ふおおおおお！このつけ汁、めっちゃ美味しそおおおお！鴨肉にネギなど具材もたっぷり入っているのが分かります。
そして、これがへぎそば！めっちゃ綺麗ですね☆彡丸く小分けにされているので、食べやすいですね。
こちらは小鉢。
ででーーーん。
ではでは、いただいてみしょう！
まずはしっかりとつけ汁に浸します♪そばを入れたら、あぶらがぶわーっと広がっていくよ♪
ズビズバズビっ！
おおおおお！美味しーーーーー！
つるつるもちもちのお蕎麦に、つけ汁の旨味が加わって、口の中が幸せで溢れるぞい☆彡
さあ、そして、お次はそばの半分だけつけ汁につけていただくよ。
いやはや、このへぎそばのつるっとした弾力のある喉ごし、ハマりますね♪
厚い鴨肉、歯応えがあって美味しいです。
ネギはつけ汁が染み込んでいて、いいね～(・∀・)ｲｲﾈ!!
こちらは舞茸君。
小鉢の揚げ豆腐、さっぱりと美味しい～☆彡
というわけで、あとは一心不乱にいただいちゃいますよっ！！！
いやはや、へぎそばのつるりとした喉ごしと素朴な風味を堪能できました。
ご馳走様でした。
店舗情報
カドナシヤ 赤羽南口店
東京都北区赤羽南1-6-4 赤羽南口駅前ビル 1F
03-5939-9483
営業時間：
[月～土]
11:30～14:00(L.O) 17:00～翌3:00(L.O.翌2:00)
[祝]
11:30～14:00(L.O) 17:00～24:00(L.O.23:00)
※緊急事態宣言中11:30～20:00（L.O.19:00）
定休日：日曜日
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