赤羽のねぎしでも話題の『がんバくん』食べられる。

2026年6月9日

牛たんチェーン「ねぎし」の人気メニュー『がんバくん』、赤羽店でも食べられるみたい。

牛たんの旨みをぎゅっと凝縮した新感覚メニューとして2025年に登場。新宿菊水ビル店限定で販売が始まると、連日売り切れが続く人気商品になったそうです。

その後、販売店舗が順次拡大。2026年にはリニューアルして再販され、多くのファンから注目を集めていますよ。

ハンバーグはハンバーグ屋に任せておけばいい。「がんバくん」は新しい牛たんの食べ方。牛たんの新提案！麦めしでお腹いっぱいはもう古い。お肉でお腹いっぱいが「ねぎし流」。ハンバーグってあえて呼ばない「がんバくん」。おすすめは檸檬を絞って、バターに醤油を3滴。これ絶対やってみて！

ねぎし公式サイトより。

プレスリリースによると、外はカリッと、中はごろっとジューシー。牛たんの粒感や食感をしっかり残した、これまでにない牛たんメニューとあります。

実は赤マガ編集員も昨日、赤羽駅前店で「がんバくん」を食べてきました！

牛たんを使ったハンバーグのような一品で、ひと口食べると肉肉しい食感。牛たんならではの歯ごたえもしっかり感じられて、とってもおいしかったですよ♪

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※この記事は赤羽マガジン編集部が現地取材および公式情報をもとに作成しています。
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