
どうも!アンディです!
今回は赤マガ読者さんから、こんな気になる情報が届きまして。
「王子にある『10TSUBO SAKABA 太郎 No,4』が、全体的にリーズナブルで、すごく美味しくておすすめです。」とのこと。
ということで、さっそく現地へ!実際にお邪魔してきましたよ〜!
場所
地図はこちら↓
住所は、 東京都北区王子1丁目25−7です。

入り口を背にして右はこんな感じ。こっち行くと「NTT王子ビル本館」や「スコーンとスープのお店 Lutris」などがあります。


左です。すぐに「北区立柳田公園」や「マツモトキヨシ」などがあります。

めにゅう
”たべものめにゅう”はこちら。

おでんの種類も豊富だ〜!

ドリンクがこちら。

「10TSUBO SAKABA 太郎 NO4」で1人呑み
まずは「生ビール(税込490円)」で乾杯といきますか♪

かんぱ〜い!!

牛モツ串 三品盛
さあ、1品目が到着!「牛モツ串 三品盛(680円)」です。

左から、ハチノス・あぶら・フワです。

フワ、肺なんですって!編集員、初めまして!
まずはハチノスからがぶり。

おっほっほ!プルップル!弾力がすごい!
やさしいおでん出汁がじんわり染みて、ほっとする味わい〜(о´∀`о)
カラシをちょいっと。

牛ホルモンをおでんでいただくなんて、なんともオツですなあ…。
続いて、あぶら。

うひゃ〜!口に入れた瞬間、とろ〜りトロけていくじゃないの。
出汁にじわっと溶け出した脂がキラキラしてて…これはたまらん…。

さあ、ラストはフワ!

ぱくっといくと…、おっ、臭みなし!その名の通りふわっと軽いのに、ちゃんと肉感もある!
なるほど、こういう感じか〜!
これはもう、出汁いくしかないでしょ。お行儀はさておき、ごくり。

あ〜!旨みがぎゅっと詰まった出汁、いいわあ。
鉄板チーズ焼き にんにく
メニューを見てどうしようか悩んでいたところ、常連さんから「ビール好きなら絶対頼んだほうがいい!」と言われて注文したのが、2品目「鉄板チーズ焼き にんにく(490円)」です。

常連さんたちからは「ガーチー」と呼ばれる一品だそう!

どんなビジュアルで来るのかと思いきや、こう来たか!いい意味で予想外!
この下にある白いのは…お餅?それともライスペーパー?
な〜んて考える前に、ガブっといっちゃいましょう。

パリパリッ!
おお〜!軽やかな食感に、こんがりチーズ×にんにくの黄金コンビ!これは間違いないやつ!
軽くてサクサク、お酒のアテにぴったりすぎる〜!いやでもこれ、絶対子どもも好きな味だなあ。

うんま〜!鉄板焼きだし…と構えていたけど、軽くてどんどん手が伸びるやつでした(^O^)
鉄板やきとん ハラミ
さあ、ラスト3品目は常連さん激推し!「鉄板やきとん ハラミ100g(490円)」です。

やきとんといえば串が定番ですが、この鉄板スタイル、オシャレじゃないですか!
さらに常連さんのご厚意で、カシラをお裾分けしていただきました!

ということで、ハラミ100g(左)+カシラ50g(右)の特別バージョンに♪

まずは、脂でツヤッツヤのハラミをいただきます。ぱくっ。

むむっ。これ、本当に豚?!って思うくらい柔らかい!ジューシーで、塩加減も絶妙だ〜!
こんがり焼けたネギも、ジュワッと甘くていい仕事してるわ…。

続いてカシラ!

おおっ、なにこれ…こんなに柔らかいカシラ、初めてかも。旨みがぎゅっと詰まってる〜!
ここでレモンをきゅっと絞って、後半戦へ。

さらに辛味噌をちょいとつけましてっと。

うわ、きた。コクとパンチが一気に押し寄せてきて、もう箸が止まらん。
もっと色々食べに行ってみた〜い!またお邪魔します♪
あきちゃん様、情報提供ありがとうございました(^o^)/
店舗情報
「10TSUBO SAKABA 太郎 NO4」
東京都北区王子1丁目25−7
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