赤羽岩淵駅の近くにあるアジアンダイニング「SUNAO」で『海老ビリヤニ』を食べてきたよ！土鍋で出てくるしっと～りビリヤニを堪能♪
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場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽1丁目49−1 北島ビル1Fです。
お店を背にして右はこんな感じ。道なりに進むと「赤羽ホルモン」や「お菓子の種屋」があります。
左です。
どどんと土鍋で登場！「海老ビリヤニ」！
今回は「海老ビリヤニ(990円)」を注文！
まずはサラダとお茶が出てきました。
お、胡麻ドレッシングだ～♪
ムシャムシャ食べて待っていると・・・
どど～ん！と土鍋のご登場！
おおお～！(思わず小さく拍手！)
ふたを開けると～・・・
ホカホカに炊かれた大量のビリヤニが！！！
上から見るとこんな感じ。
いい匂いだ～(*´ω｀*)
そしてうれしいライタ付き！※ヨーグルトベースのソース。
ライタが付かないタイプのビリヤニを提供しているお店もあるけど、わたしはこのライタが大好きだ～！
ではさっそく取り分けまして。
いただきますっ！
うんうんっ！パラパラ感を残しつつしっとりやわらかい食感もあるバスマティライスだ～！
海老もゴロゴロ。
ぷりっぷり～♪
この海老の旨味やよ～く炒められたタマネギで、コク甘な感じがするかと思いきや、
食べ進めていくと結構辛い、唐辛子系！じわりと汗がにじんできます。
取り皿に3杯目をよそったところで、ライタのお出まし～♪
小さく刻まれたキュウリが入ってますね。
ビリヤニとよく絡めて、ぱくりっ。
う～～～ん！これこれこれ～！！
まろやかさと爽やかさがダブルで追加された！！
でもしっかりスパイスの香りは残っており、鼻からふわ～んと抜けていきます♪
このライタの程よい酸味が、またスプーンを進めてくれるのよ・・・。
怒涛の勢いで食べ進め、完食。
いや～ビリヤニって本当、国やお店が違うと全然違うんだな～！
これからもいろんなビリヤニを食べ比べたい！ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
SUNAO
東京都北区赤羽1丁目49−1 北島ビル1F
公式サイトはこちら。
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