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志茂にある豚丼とちゃんぽんのお店「三〇食堂」が、日テレの夕方のニュース番組『news every.』で特集されたみたい！
その動画は公式YouTubeチャンネルで見ることができますよ↓
「三〇食堂」が登場するのは11分6秒あたりから。
一番人気として紹介されていたのが「しょうゆダレ豚丼」！
うわ～！おいしそ～！っとリポーターの方も思わず歓声(^O^)
以前赤マガ編集員も食べに行きましたよ～♪
こちらの豚丼には、2種類のタレを使うことで味に深みを出しているんだそう。
韓国出身のご主人、韓国にいる時に図書館で見た日本料理のレシピから、タレの味のヒントを得たそうですよ。
いや～見てたらお腹がぐぅぅぅ～っと鳴ってしまいました。
ちなみに「三〇食堂」の場所はこちら↓
住所は、東京都北区志茂2丁目59−20 USビル1Fです。
からす様、情報提供ありがとうございました。
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