今回は「名代 富士そば 赤羽店」で、漫画雑誌モーニングに連載中の清野とおるさんの作品『壇蜜』に登場する、壇蜜さん流「特撰富士そば」の食べ方を実際に実践してきました！
ちなみに「名代 富士そば」が出てくるのはこちら。
モーニングNo.21・22号の中の、清野とおるさん作「壇蜜」に登場しますよ。
モーニング公式Xにもちょろっと出ています↓
【モーニング21・22合併号本日発売！】
表紙で登場の『「壇蜜」』は、第6話「何気ある日常」が掲載！ 今回は壇蜜との「何気」しかない日常をご紹介。食の話やかかとの話など、謎に満ちた日常がついに明かされる……!?
単行本第1巻は7月23日(水)発売予定!! pic.twitter.com/fVttdTVsEk
— モーニング公式 (@morningmanga) April 24, 2025
地図
「名代 富士そば赤羽店」の地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽１丁目１６−１ ＫＳＹビルです。
お店を背にして右はこちら。隣に「ソフトバンク赤羽駅前」があり、「お菓子の種屋」があります。
左です。「一番街」がすぐにあり、角のところに「マクドナルド 赤羽東口店」があります。
壇蜜流「名代 富士そば」の楽しみ方
壇蜜流の「名代 富士そば」の楽しみ方は、「特撰富士そば」に『そば湯』を入れて食べるというもの。
というわけで、忘れちゃならないのが「そば湯」。
商品受け取り後の食券入れのすぐ左側に、
そば湯が置いてありましたよ！
編集員、富士そばでは、昔っから”冷やしたぬき”一択なので、そば湯の存在に初めて気付きました…。
富士そばマニアの皆様！申し訳ございませんっっっ！
そば湯を入れて待機。
そしてすぐに、「特選富士そば(税込580円)」が着丼。
上からの図がこちら。準備オッケー！
まずは、味の変化が分かるように、ノーマルのツユをいただいてみる。
うむ、うまい。ビシッと決まった濃いめの出汁がギュンって入ってきたぞ。
おそばもひと口、ズズズっと。
やわやわのお蕎麦がいいですなあ(о´∀`о)
では、本日の主役でもある「そば湯」の登場でい！
「ス・・・」
「ざぱぁ」
壇蜜さん曰く、これにより、丼全体の温度を調和させるんだそう。
あと、壇蜜さん好みの丁度いいツユの濃さになるんだとか。
どれくらい入れればいいか分からず、たっぷりとそば湯を投入した編集員。
壇蜜さ〜ん！合ってますでしょうか？！
それでは、ツユを再びゴクリ。
おおお！さっきよりもアッツアツ！そしてツユがマイルドになって、身体にすーっと染みわたるぞ〜！
ここから思いっきり「特撰富士そば」を堪能していきま〜す！
まずは、半熟玉子を割る。や〜！
それにお蕎麦を絡めて圧倒的ビジュアルの完成。
そしてすすれば、まろやかで幸せ〜！
特撰富士そばには、大きめのお揚げやワカメ、揚げ玉も乗ってて食べていて色んなものが楽しめる1杯。
これぞまさに特撰。
続いて、カニカマを「はむっ」、
お蕎麦を「ずるるっ」。
「超うめぇでやんの」
壇蜜さんと、清野さんのお二人に近づけたような気がしました笑。
次は、赤羽の酒飲みオヤジたちに近づくよう、ビールやハイボールとともに堪能したいと思います！笑
店舗情報
「名代 富士そば赤羽店」
東京都北区赤羽１丁目１６−１ ＫＳＹビル
公式HPはこちら。
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