赤羽駅のお隣、川口駅東口にある「カウンター焼肉 肉松」で一人『生ラムジンギスカン』を食べてきましたよ！ぶったまげるくらいのやわらかいラム肉、目を閉じてじっっっくりと堪能してきました。
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場所
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住所は、埼玉県川口市栄町3丁目10−6 中野屋第2ビル1階です。
お見せを背にして左はこんな感じ。すぐに「小藤屋 川口店」や「ドトールコーヒーショップ 川口東口店」があります。
右です。すぐに「栄三田中米店」があり、さらに行くと樹モール商店街です。
肉松さんで生ラムジンギスカンが始まっていると聞きまして！食べに行ってきましたよ～！
ぶったまげるやわらかさっ！生ラムのジンギスカン！
お店に入るとジンギスカンのメニューが置いてありましたよ。
ふむふむ、並か特上があるんですね。
今回は並の「生ラムショルダーセット(1,500円)」を注文！
まずは野菜が乗った鉄鍋がどどんと登場。
野菜セットを一緒に頼むと、この鉄鍋で出てくるみたいですよ！本格的～♪
そしてセットのスープと、
ご飯もきました。
そしてそして～・・・
生ラムじゃ～！！
上から見るとこんな感じ。
う～んおいしそ～！
肉松オリジナルの粒マスタード入りタレで味わうようです。
ではでは、さっそく焼かせていただきます(^O^)/
じゅ～～～っていい音♪
ライトがいい具合にあたって、”ステージ”みたい！
オススメはレア焼きとのことですよ。
もういいか～い？
くるっとひっくり返すと、表面は火が通っていそうなのでいいでしょう！
食べごろはまだかな、まだかな♪
スープを飲みつつウキウキしながら待ちます。
もういっか～！
タレにダイブさせて・・・
いっただきまーす！
ううう、うんめぇぇぇ！！！やわらかっっっ！！！
すかさず米だ！！
おいしさのあまり思わず叫び出すところだった・・・。
な～んでこんなやわらかいの～！？
いや、考えるな！どんどん焼いてけ～！
お、2枚目は鉄板もだいぶ温まってすぐに焼ける！
中はレア、表面には焼き目をしっかりつけてみました♪
んんん～、うまい・・・うまいしか言葉が出てこない・・・。
赤身と脂身のバランスが最高だ～(*´ω｀*)
この付けダレがですね、粒マスタードの酸味がちょっと効いてていいのですよ。
そして野菜も徐々に食べごろ！
鉄鍋の端っこで肉の旨味をしっかり吸収してくれている～！ありがと～！！
さらに卓上にあった「天然塩」が気になって、生ラムにかけてみますよ。
お塩で食べるラム肉やいかに・・・？
うんうんっ！塩で食べると余計にお肉の旨味がよくわかる！臭みのない新鮮なラム肉だからできる食べ方ですねぇ。
無我夢中で食べてたら、あぁ、ラスト1枚だ！
最後はソロステージで踊っていただきましょう。
目を閉じて、じっっっくり、生ラムのおいしさを堪能いたしました。
おいしさの余韻で、今なら何されても許せる気がします。
あぁ、ごちそうさまでした。
店舗情報
カウンター焼肉 肉松
埼玉県川口市栄町3丁目10−6 中野屋第2ビル1階
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