田端にある自家製熟成麺 吉岡 田端店に行ってきたよ。
ずっと気になっていたお店だったのですが、なかなか行けなくて、今回初めて訪問してきたよ。
ではでは、さっそくいってみよう。
場所
地図はこちら。
住所は、東京都北区東田端２丁目９−１です。
お店を背にして右にいくと、田端駅へ向かう陸橋の階段。
お店を背にして左にいくと、田端駅下仲通りにぶつかります。
メニュー
店頭にメニューが出ていました。
曜日ごとにスープが違うようで、竹岡式ラーメンは、日曜日と火曜日のようですね。
さて、今回は、竹岡式ラーメン220ｇで820円をいただいてみるよ。
竹岡式ラーメンとは？
竹岡ラーメン（たけおかラーメン）･竹岡式ラーメンとは、千葉県内房（富津市竹岡など）周辺発祥のご当地ラーメンである。
醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシュー、乾麺を入れたものが特徴的なラーメン。
出典：ウィキペディア（Wikipedia）
じゃじゃーん！自家製熟成麺 吉岡 田端店 竹岡式ラーメンの登場だよ！
おおおお、真っ黒、黒－－－－のスープ！！！！
具材は、角切りの玉ねぎ、チャーシュー、そして、メンマ。
まずは、真っ黒、黒のスープを一口いただいてみましょう☆彡
ふおおおお、醤油感が濃厚だ！！！竹岡式というのははじめてなのですが、醤油が濃厚です。
ではでは、麺をいただきましょう！
おおおお、かために茹でられた麺の弾力感がすごい！この喉越し、好き。
そして、このスープに角切りの玉ねぎを一緒にいただいて、ネギをシャリッ、シャリッとした歯ごたえがクセになります。
チャーシュー君！濃厚な醤油スープにあいますな。
そして、メンマ君。
さあ、独特の麺をあとは一心不乱にいただくよっ！！！
ってなわけで、一気にズビズバズビっといただいちゃいました。
はじめて竹岡式ラーメンをいただきましたが、濃厚な醤油スープと角切りネギがあわさるとクセになる美味しさです。
本場の竹岡式ラーメンも食べてみたくなりますね。
ご馳走様でした。
店舗情報
自家製熟成麺 吉岡 田端店
東京都北区東田端２丁目９−１
03-6807-6859
