新人編集員そらこです！
本日は赤羽駅から自転車で15分かけて、板橋本町にある「いわい製麺」にいってきました！
個人的に「チャーシューうどん」って、珍しいな〜と！どんな感じで出てくるのか・・わくわくしながら楽しんできました！
ではでは、本日も元気よくいってみよ〜う、よいしょ〜♪
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都板橋区清水町５−１１ サンハイツ清水町第一です。
お店を背にして右はこんな感じ。こっちに行くと、本郷赤羽線の道路にぶつかって、右に行くと「オールドラーメンショップ 逆流」や、環七の姥ヶ橋陸橋があります。
左はこんな感じです。
編集員そらこは、『チャーシューうどん』(税込1000円)を注文してみたよ〜♩
こちらが『チャーシューうどん』です！！
どひゃ〜〜〜！！なにこれ〜〜？！
どんぶりいっぱいに敷き詰められたチャーシューが眩しい・・・！キラキラしてる・・
スープの匂いが食欲をそそりますね〜。塩系のスープの良い香り〜。
全体はこんな感じです。
横から見るとこんな感じ。
青ネギがパラパラとかかっていて、チャーシューがたっぷり・・ごくり。
まずはチャーシューからいっただきま〜すっ！箸で持ち上げると、切れてしまいそうなほど柔らかいお肉ですね。
ああ〜っ・・ありがとうございます！！！笑
お店の店主さんに思わず感謝・・！
口いっぱいにお肉の甘み・旨みが広がっていきます、これは・・・うまいぞ・・！
思わず頬が緩む・・いかんいかん
すかさず、うどんをすすります。
麺、すごくいい！！麺は少し平らで、コシがありますね！
そして、喉越しもいい！スープにしっかり味が絡む麺だ〜♪
一心不乱に・・お肉いかせてください！
お肉の脂が全然くどくない！くちの中でとろけていく・・
スープもいただきます！
お〜！そうきたか〜！！
塩ベースのスープはキリッとしているというより、お肉の脂でまろやかな味わいです！
からの〜”うどん”！
喉ごしがある、スープにうどん食欲が止まりません・・！
ラストスパート！お肉で挟んでしまえ〜〜
お肉の味付けが絶妙なんです、本当においしい。
お肉の柔らかさと、滑らかなうどんのほどよいコシがすごく良かったです！
チャーシューに、うどん、スープの旨みのトリプルパンチで私、完全にノックアウト・・！
いやぁ〜、自転車で15分かけてお腹すかせて来た甲斐がありましたね！笑
これはすぐにリピしちゃいそう〜！ごちそうさまでした♪
いわい製麺
東京都板橋区清水町５−１１ サンハイツ清水町第一
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