北区ニュース

浮間舟渡のワケあり食品専門店エコロマルシェさんが2020年1月14日ガイアの夜明けで放送されるらしい。

昨年11月に北区の浮間舟渡にオープンした訳あり食品専門店のエコロマルシェさん。

2020年1月14日(火)よる10時から放送のガイアの夜明けで放送されるみたい。

ガイアの夜明けの放送テーマ

ガイアの夜明けの放送テーマは、”棄てない”闘い!~食品ロス削減2020~。
ガイアの夜明け

国内で「まだ食べられるのに棄てられる食品」の量は、年間600万トン以上。そんな中、賞味期限や過剰在庫などを理由に棄てられる運命にある”ワケアリ”食品に、再び「売るチャンス」を与えるべく動き出した企業がある。カギを握るのは、かつてないマッチングだ。一方、一流シェフたちも新たなチャレンジをスタート。それは「腕とアイデアで調理現場での廃棄を減らす」というもの。そこには家庭でも取り入れられる様々なヒントが。昨年10月、食品ロス削減推進法が施行され取り組みが本格化する中、その先頭を走る人々の奮闘を追う。

ソースはこちら。

エコロマルシェさん

エコロ・マルシェさんは、食品ロス削減を目的とした訳あり食品専門店さん。

地図はこちら( 東京都北区浮間4-31-9)

へー、浮間舟渡にこんなお店がオープンしてたんですね。
お店のツイッターを拝見すると、値段がお安い、お安い。

↓このベビースターの価格すごーーーい!

【ワケあり食品専門店エコロマルシェ】
住所/北区浮間4-31-9(浮間公園向かい)
TEL/03-6753-1302
営業時間/11:00〜21:00
定休日/日曜日

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