赤羽に「炉端とおでん 別邸 ろば炭魚」が新オープンするみたい。
バイトルに求人情報がでてました。記載の住所をみると、閉店予定の「金目のどぐろ屋」にできるのかなと予想します。
地図だとここ↓
住所は、東京都北区赤羽1-38-8。
「炉端とおでん 別邸 ろば炭魚」ができると思われる場所を背にして左はこんな感じ。こっちにいくと、「カプセルホテル&サウナ コスモプラザ赤羽」。
右です。こっちには「麺 髙はし」です。
店頭には1月11日をもって閉店の案内がでてます。「業態変更して再出発も検討しております」と記載がありますよ。
バイトルには「2026年2月中旬オープン予定の【炉端とおでん 別邸 ろば炭魚】」「「ろば炭魚」から誕生する新店舗で、
ろば炭魚系列としては2店舗目となります！」「炉端焼きとおでんを主役にした新業態としてオープン！」と記載がありますよ。
ろば炭魚は、赤羽中央街にある居酒屋で、金目のどぐろ屋と同じ系列店。やはり業態変更となるのかな。
個人的には、焼酎飲みながら、炉端焼きとおでん食べたいぞーー！(・∀・)ｲｲﾈ!!
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