どうも！アンディです！
今回は、赤羽に新オープンした「韓国家庭料理 チプノミ」で早速ランチ。『ソルロンタン定食』を食べてきましたよ！韓国の家庭料理が沁みた〜！
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽2丁目23−7で、以前「増田屋」があったところ。
お店を背にして右はこんな感じ。すぐに赤羽LaLaガーデンがあります。
左です。
メニュー
このメニューは一日を通して頼めるそうですよ！
そしてこちらが、ランチメニュー。
”ソウロンタン”定食は、”ソルロンタン”かな？よ〜っし。これ頼んでみよ。
ソルロンタン定食
じゃじゃ〜んっ！「ソルロンタン定食(税込1,300円)」がこちら！
グッツグツで運ばれてきましたよ〜！
湯気が立ち上る、明らかにあっつあつのソルロンタンに、
ご飯、
ナムル＆キムチ、
こちらが全体図。
まずは、ソルロンタンのスープから。いっぱいフーフーしていただきます！
ふわ〜！優しい味でちょうどいい塩加減が沁みる〜！じんわり広がる牛の旨みがたまらんぞ。
スープの中には太めの春雨！
スープをたっぷり吸って、モッチモチ〜♪
さらに、牛肉が出てきた〜！これがスープの旨みの正体か！
噛みごたえがあって、しっかりお肉を食べてる感じ。
さあ、ここからはどんどん楽しんでく！ご飯をスープに沈めましてっと、
優しいスープがご飯に染み込んで、スルスル入ってっちゃう。
キムチを入れて味変だ〜！
コクと辛みがプラスされて、一気に味が引き締まったぞ！
食べ進めるほど、こんなに具だくさんだったんだと分かるソルロンタン。
優しい味で、体に沁みる一杯でした。ごちそうさまでした！
店舗情報
「韓国家庭料理 チプノミ」
東京都北区赤羽２丁目２３−７
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