どうもどうも!編集員そらこです!!
7月29日に新オープンした”エキュート赤羽みなみ”の「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 エキュート赤羽みなみ店」で『とんこつ 餃子セット』をいただいてきましたよ♪
それでは今日も元気よく、ヨイショ〜!
↓過去の記事はこちら
![](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2024/06/20240604_142728-320x180.jpg)
場所
↓地図はこちら
場所は、東京都北区赤羽1丁目1−1です。
定番!とんこつラーメンを堪能!
本日は「とんこつ 餃子セット(1,140円)」を注文!
一足先にとんこつラーメンが着丼♪
ひゃ〜、!スープに散らばる背脂がキラっと眩しい・・!!
ちなみに麺の硬さは”バリカタ”にしましたよ〜!
全体はこんな感じ。
横からのビジュ!深めの丼で、持ち上げるとあつい!
さてさて、まずはスープからゴクっといただきます。
ん〜こってりとんこつでうまうま〜!
なのに後味はあっさりめで、なんとも飲みやすいスープ♪
お次は麺も!ずるるっと〜!!
博多ラーメンらしい、細麺だ〜!
北九州出身の編集員そらこも慣れ親しんだ麺です♪
う〜ん、すすりごたえがあるなあ。
ちょうど麺を2すすり終えたところで、餃子+ライスが到着!
餃子3個にライス!うまそ〜!
まずは何も付けずに。
そのままぱくっ。
薄皮の餃子に焼き目が香ばしい〜。
餃子の餡もびっしり、ご飯を食べたくなるような味付けだ!!
白米でお迎え。はい、うんま〜♪
タレにつけて食べると、
もちろん安定の美味しさ!
おっと、いかんいかん。
バリカタがふつうになってしまう前に・・すすってすすって〜!
からのチャーシュー、やんわらか〜い!
後半はお米にスープを染み込ませまして・・
チャーシュー巻きじゃ〜い!
そしてぐわ〜っと米をかきこんでいく〜う!
もいっちょ、チャーシュー巻きで完食〜!!
今日も食後の水がうまーい!!
ということで、ごちそうさまでした!
↓7月29日~年8月9日まではXフォロワー限定の「替玉」or「煮玉子」サービスがあるみたい!
いよいよ明日OPEN‼#エキュート赤羽みなみ 店、開業記念!🍜
Xフォロワーさま限定で、「替玉」or「煮玉子」サービス!
フォロー画面を従業員にお見せください☺
その場でフォローして頂いてももちろんOK!期間:2024年7月29日から2024年8月9日まで
対象店舗:TOKYO豚骨BASE 全店 pic.twitter.com/ft0euN3Vnb— TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 (@TTB_JRC) July 28, 2024
気になる人はぜひ行ってみてね〜♪
店舗詳細
tokyo豚骨base made by 一風堂 エキュート赤羽みなみ店
東京都北区赤羽1丁目1−1JR赤羽駅1階 南改札内
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