エキュート赤羽ヨリミチきたに4月21日(火)〜26日(日)まで、静岡茶や抹茶を使ったスイーツ「雅正庵」が期間限定出店中！
『鞠福』と『天空の抹茶ぷりん』を食べてみたよ！
「雅正庵」の抹茶スイーツ食べてみた！
雅正庵は、静岡茶や抹茶を使ったスイーツを製造・販売する、おやいづ製茶のスイーツブランド。
「お茶って、こんなにおいしいの」そんな言葉を聞きたくて、雅正庵をはじめたんだって♪
静岡県内に4店舗展開しているみたいですよ！
鞠福 濃い抹茶
まずは「鞠福 濃い抹茶(1個200円)」がこちら。
JALファーストクラスの機内食でも提供されていたんだって！
袋から出してみるとこんな感じ。
ころんとまん丸で、片栗粉をまとった姿がなんともかわいらしい(о´∀`о)
半分に割ってみるとこんな感じ！おおっ。見た目からして、抹茶の濃さがしっかり伝わってきます。
食べてみると、抹茶クリームはしっかりとしたほろ苦さがあって、こし餡のやさしい甘さとのバランスに思わず拍手！
さすが抹茶にこだわりを持っているだけあって、抹茶の風味がぐっと引き立っているぞ…。
さらに、お餅部分はもっちもち。
びよ〜んと伸びるやわらかさで、食感も楽しい1品でした。
天空の抹茶プリン 特濃プレミアム
続いては、お店で人気No.1だという「天空の抹茶ぷりん 特濃プレミアム(550円)」です。
ちなみに「天空の抹茶ぷりん」は、特濃プレミアム・濃茶・薄茶の3つの濃さがありましたよ！
パッケージを取ってみるとこんな感じ。
さらに蓋を開けてみると、明らかに濃い緑！！“特濃プレミアム”の名にふさわしい、見るからに濃厚なビジュアル。
スプーンを入れてみると、モチモチを通り越してこれはもうムチムチ。
では、いただきます！
うおおおおおお！抹茶、濃厚！！しっかりとした苦味もあって、かなり本格的な味わい。
ムチムチ食感も相まって、ねっとりと口の中に絡みつく感じがクセになる。
聞くところによると、最上級抹茶を使用しているとのこと。これは大人な抹茶プリンだなあ！
底にはアズキが入っていましたよ！
一緒に食べると、苦味と甘さのバランスが絶妙で、これまたいい仕事してる！
1個で満足感のある、贅沢な抹茶ぷりんでした。
エキュート赤羽ヨリミチきたに出店中の「雅正庵」は、4月26日(日)まで。
抹茶好きさんはぜひ足を運んでみては(^O^)/
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