今年、北区でいろいろ食べたチャーハンの中で、思わず「うまっ」と頬張ってしまった、特に印象に残る3つをまとめました。
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西ヶ原にある「中華わらく」の『手のしもっちりギョーザ』
「手のしもっちりギョーザ(430円)」。これはもう、名前が魅力的すぎて・・・。思わず注文しちゃいました。
見てくださいこれ、見るからにパンパンに餡が詰まってますでしょ。ガブっとかじると・・・
んんんまぁぁぁ！ニラたっぷりな餡がギチギチに詰まっている！！
そして自ら”もっちり”と名乗るだけあって、皮がもちもち♪
餡にしっかり味付けがされていますが、これは酢コショウが合うに違いない！
うんうんっ！じゅわっと溢れる肉汁とニラの旨味・・・。うますぎる・・・。
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北赤羽駅前にある「中華専科 天栄」の餃子
『半チャーラーメン＆餃子』についてきた餃子！
焼き目が絶妙だ！
んんん～～～！
肉ニラたっぷり、パンチある味！！
うむ、これはラー油が合うに違いない。うみゃ～！ラー油の辛さが加わって、よりパンチ力増幅。
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十条にある中華料理「龍虎」の『焼き餃子』
「焼き餃子(420円)」
よっしゃー！餃子いくぞ～！
んんん～！噛んだら肉汁が溢れてきた～！！皮は薄めで焼き目パリッパリ！
中の餡は野菜たっぷりだ！シャキシャキ♪
お次は酢コショウでいっちゃいましょう。
う～～～ん！溢れんばかりの肉汁だから、一口で食べたときの満足感といったら・・・ハンパないっす(´ω｀)
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